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2012/06/20

栗麩入りのロールケーキ@京都・押小路麩屋町

250924_3615552220707_607493453_n_2写真は,昨日,仕事の打ち合わせの場所として立ち寄った「PATISSERIE Salon de the m.s.h(エム・エス・アッシュ)」の入口。左側のモロ町家風ではなく,右側の白い壁のほうです。押小路通麩屋町西入ル。店内は白とオレンジで統一されてましたが,小さな中庭にオープンスペースもあります。

写真がなくて残念ですが,麩屋町の通り名にちなんだ「麩屋ロール」は,なかに栗麩が入っていて,とてもシットリ食感もクリームの中から楽しめ美味でした。

京都のロールケーキというと,以前,河原町OPAの裏にあった「CURIO」のスペースがお気に入りでした。生地の隠し味に何と昆布だしが入れてあったのですが・・・今はカジュアルな着物屋になっていて,着物をときどき着る自分ではありますけど,前のカフェ空間のままであって欲しかったです。


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